轻食三文鱼杂粮炒饭，秋季贴膘需谨慎
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人做过这道菜
Ananbeila
每次做炒饭的时候，我总是会强调炒饭就是个大写意，一碗炒饭什么都可以放，这次的炒饭用了上饭家的杂粮米，快捷方便，颗粒分明，添加黑米和糙米的杂粮饭，口感更加q弹劲道，外加一把葡萄干的加入又丰富了整到炒饭的口感。
用料
轻食三文鱼杂粮炒饭，秋季贴膘需谨慎的做法
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三文鱼两面分别用盐、黑胡椒腌制
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芹菜切小段备用
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准备一人份杂粮米
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平底锅不放油，把腰果烘烤片刻
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盛出腰果，放入三文鱼，炒散，加入一点酱油盛出来备用
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锅内加一点油，加入蔬菜翻炒
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加入米饭炒散
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最后放入腰果、葡萄干、三文鱼炒均匀
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出锅前加盐调味
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完成
小贴士
1、三文鱼本身油脂丰富，煎炒的时候可以不放油
2、腰果事先烘烤，这样混合在炒饭里还能保持脆脆的口感。
2、腰果事先烘烤，这样混合在炒饭里还能保持脆脆的口感。
