吃不腻的老面包 | 升级版更柔软绵密细腻水润 | 奶香十足可拉丝哟 | 爆炸好吃的早餐包
用双肩,承担责任;用双手,创造奇迹;用双脚,越过人生。 朋友们,早安吉祥! #早餐•2022年10月24日#
2022-10-24
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吃不腻的老面包 | 升级版更柔软绵密细腻水润 | 奶香十足可拉丝哟 | 爆炸好吃的早餐包
第一次用方子,感觉水量差很多,鸡蛋55克,淡奶油足足加到120才成团!个别几个整型理解有误,从上至上卷理解成竖卷😓所以有断筋,不过成品还是满意的,奶味浓郁,也比较节约时间😊还会再刷👍
2019-12-13
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吃不腻的老面包 | 升级版更柔软绵密细腻水润 | 奶香十足可拉丝哟 | 爆炸好吃的早餐包
按配方做,稍作改进,在卷长条时卷进了椰蓉,进烤箱前面上刷了蛋液洒了椰丝。成品挺好吃,不足之处是没有制作图片上那么软。感觉是否主面团不加一滴液体有关。下次再多加点牛奶试试。谢谢提供配方的老师。
2020-03-06
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吃不腻的老面包 | 升级版更柔软绵密细腻水润 | 奶香十足可拉丝哟 | 爆炸好吃的早餐包
改良了一下,金象面粉,多加了一点液体,要不然面团太干。做成了椰蓉的,柔软蓬松,加上淡奶油加得多点,口味香浓。 #北鼎 BUYDEEM# #面包💝#
2020-01-05
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吃不腻的老面包 | 升级版更柔软绵密细腻水润 | 奶香十足可拉丝哟 | 爆炸好吃的早餐包
感谢作者的方子,简单易学,做了好几次,自己又创新了做的原味,豆沙和紫薯,和面的时候放的糖很少,不影响口感
2020-04-18
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吃不腻的老面包 | 升级版更柔软绵密细腻水润 | 奶香十足可拉丝哟 | 爆炸好吃的早餐包
上一回老面发酵得有点过度了 这次30摄氏度发了一个小时多就移入冰箱 老面面团配方跟方主一致, 主面团水调整为70、黄油改成玉米油35克#早餐•2020年4月4日#
2020-04-04
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吃不腻的老面包 | 升级版更柔软绵密细腻水润 | 奶香十足可拉丝哟 | 爆炸好吃的早餐包
方子非常好,我给做成了蜂蜜小包,金盘25个,差不多45克一个,下面脆上面软,我婆婆说这是她吃过最好吃的面包了,外面买的全都没有这种感觉
2020-04-26
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吃不腻的老面包 | 升级版更柔软绵密细腻水润 | 奶香十足可拉丝哟 | 爆炸好吃的早餐包
#早餐•2020年9月8日# 楼主的方子真好,就是我后面揉面还加了点牛奶,特别软,超级好吃,还做了几个红豆沙夹心的
2020-09-08
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吃不腻的老面包 | 升级版更柔软绵密细腻水润 | 奶香十足可拉丝哟 | 爆炸好吃的早餐包
#早餐•2020年7月17日# 按照配方减了10克糖,不甜,下次还是得加上,柔软拉丝自我感觉单吃没有啥味道,抹点果酱味道超棒,谢谢楼主分享
2020-07-17
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