汤种奶香馒头(超柔软)
感谢方主,馒头超级软,软到感觉筷子可以把它夹扁,幸好放盆里又弹回来了,面种应该叫烫种,我觉得应该再增加20克牛奶,搅拌完已经成块了,我是粘着面粉把它掰碎的,相应的主面团面粉再加一丢丢,可能面粉吸水性不同吧,我懒,没分高低粉,全部用的雪花粉
2020-04-27
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吃不腻的老面包 | 升级版更柔软绵密细腻水润 | 奶香十足可拉丝哟 | 爆炸好吃的早餐包
方子非常好,我给做成了蜂蜜小包,金盘25个,差不多45克一个,下面脆上面软,我婆婆说这是她吃过最好吃的面包了,外面买的全都没有这种感觉
2020-04-26
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