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最好吃的桃酱

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用料  

桃子 5个
糖 100克
盐 5克

最好吃的桃酱的做法  

  1. 桃子洗净

    最好吃的桃酱的做法 步骤1

  2. 去皮

    最好吃的桃酱的做法 步骤2

  3. 去核，切碎块

    最好吃的桃酱的做法 步骤3

  4. 装入面包机内桶

    最好吃的桃酱的做法 步骤4

  5. 塔糖微波炉加热30秒，单晶冰糖直接放，糖千万不要少，不放防腐剂保鲜都靠糖了

    最好吃的桃酱的做法 步骤5

  6. 一点点食盐，南方人随意，北方人还是放点好，可以增加桃子的香味，只要一点就会有神奇的效果

    最好吃的桃酱的做法 步骤6

  7. 面包机找到对应选项

    最好吃的桃酱的做法 步骤7

  8. 调制面包机

    最好吃的桃酱的做法 步骤8

  9. 刚开始颗粒比较大果汁少，有些会粘到侧壁上，看着点有就用筷子捅下去

    最好吃的桃酱的做法 步骤9

  10. 有面包机就是省事

    最好吃的桃酱的做法 步骤10

  11. 随着搅拌汁水越来越多就不用管了

    最好吃的桃酱的做法 步骤11

  12. 完成后的样子，热烫手

    最好吃的桃酱的做法 步骤12

  13. 装碗晾凉

    最好吃的桃酱的做法 步骤13

  14. 密封保存

    最好吃的桃酱的做法 步骤14

小贴士

桃子不用都选熟透的，可以有个别生一点，出来的酱有颗粒感，保存的器具、舀酱的勺子忌油忌水一定要保持干净，没有防腐剂稍不留神就坏了。没有面包机可以用铁锅以外的锅手工熬制，但是必须要不停的搅拌，这个非常锻炼身体。

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该菜谱发布于 2019-09-18 11:48:48
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