扁豆炒肉

0 人做过这道菜

用料  

扁豆 适量
猪肉 适量
盐、油、生抽、老抽、生粉、耗油 适量
蒜、青辣椒、红辣椒 适量

扁豆炒肉的做法  

  1. 肉切好(切片切丝都可以),加入小半勺盐,半勺老抽,适量生粉,腌制,待用

    扁豆炒肉的做法 步骤1
  2. 扁豆洗干净,切丝

    扁豆炒肉的做法 步骤2
  3. 蒜切碎,红辣椒青辣椒切丝或者切圈都可以(切丝会更好看一点,我这里是自己吃个人觉得切圈方便所以就切圈了)切好后,热锅烧油,油热加入蒜,红辣椒,青辣椒炒香

    扁豆炒肉的做法 步骤3
  4. 下腌制好的猪肉,炒至大概七八分熟就可以下扁豆丝一起翻炒,菜快熟时加入盐、生抽、耗油,翻炒匀就可以了

    扁豆炒肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-09-15 19:58:24
28 收藏


扁豆炒肉的答疑

关于扁豆炒肉的做法还有疑问? 提一个问题