红豆鸡骨汤

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近日到广西玉林喝到绿豆鹌鹑汤,味鲜、消暑。在家根据现有的食材做了调整,尝试做了红豆鸡骨汤。

用料  

红豆 2把
鸡骨架 一只
适量
胡椒 30粒
香菇 3朵
适量

红豆鸡骨汤的做法  

  1.     调料装在茶包里、香菇切丝待用。

    红豆鸡骨汤的做法 步骤1
  2.      鸡骨过热水,除腥除油。

    红豆鸡骨汤的做法 步骤2
  3.      红豆提前12小时泡软。

    红豆鸡骨汤的做法 步骤3
  4.     小火慢炖1.5小时,完成。

    红豆鸡骨汤的做法 步骤4

小贴士

1. 红豆可以换成绿豆
2. 根据自己口味可以调整胡椒的量
 
该菜谱发布于 2019-09-13 17:22:26
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