海带炖排骨汤

7.4 综合评分
19 人做过这道菜

用料  

海带 100克
排骨 500克
姜片 4片
少量

海带炖排骨汤的做法  

  1. 海带洗净切段

    海带炖排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨洗净控干水分

    海带炖排骨汤的做法 步骤2
  3. 姜切片

    海带炖排骨汤的做法 步骤3
  4. 锅中加水烧开倒入排骨海带焯水捞出沥干水分

    海带炖排骨汤的做法 步骤4
  5. 排骨海带放入沙锅加入姜片,加入清水淹没过排骨即可。

    海带炖排骨汤的做法 步骤5
  6. 大火烧开转小火煲40分钟加入少量盐即可!

    海带炖排骨汤的做法 步骤6

小贴士

排骨切小块点更易软更香哦!

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该菜谱发布于 2019-09-13 13:06:58
2430 收藏


海带炖排骨汤的答疑

  • 下厨房用户_8c39c  2019-11-04  
    6
    用热水炖还是冷水炖
    作者回复 2019-11-05  
    用冷水
  • 止於唇齒  2020-04-30  
    3
    用高压锅可以吗?
    作者回复 2020-05-02  
    用高压锅也可以的,但是汤水就没那么浓。
  • 蓝色天空lity  2020-08-21  
    0
    海带为何要一下焯水?
  • Bebetter_kwqs  2021-01-27  
    0
    高压锅会不会把海带煮太烂?
    作者回复 2021-01-27  
    我也试高压锅,没炖的好喝😀
  • 嘻嘻22333  2020-12-23  
    0
    电饭煲可以吗
    作者回复 2021-01-27  
    可以的,就是汤会没那么浓。

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