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冰皮月饼酸奶味

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溜丝珊玲的厨房  溜丝珊玲

用料  

糯米粉 10克
粘米粉 20克
玉米淀粉 30克
原味酸奶 140ML
玉米油 10ML
馅料 适量
熟粉 少量

冰皮月饼酸奶味的做法  

  1. 除馅料熟粉外所有材料混合均匀于盆中坐烧开热水上不断搅拌至固态且略为粘手，无须太干，即成饼皮，包保鲜袋密封冷藏一两小时

    冰皮月饼酸奶味的做法 步骤1

  2. 取出稍揉，分小剂子，粘熟粉防粘，包馅料搓圆入模

    冰皮月饼酸奶味的做法 步骤2

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冰皮月饼酸奶味相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-12 20:02:55
23 收藏
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冰皮月饼酸奶味的答疑

  • 一个风干的影子(下厨房)
    一个风干的影子  2020-10-08  
    0 赞
    能熟吗？
    作者回复 2020-10-08  
    若怕不熟可先把粉蒸熟再操作

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