家常鸡蛋灌饼

准备鸡蛋，小葱，番茄，胡椒粉，面粉

鸡蛋加盐胡椒粉调匀。

加小葱

番茄切成小颗粒，有一点酸可以去腥

加入番茄粒之后拌匀。

加入面粉或淀粉，少量拌匀。（面粉最好过筛或者是分三次家，以免结成颗粒很难面粉最好过筛或者是分三次家，以免截成颗粒很难搅匀。拌匀）

搅匀成粘稠状就可以了

平底锅烧热，少量油，使油接触整个锅底，淋入鸡蛋汁，小火边烧边摇晃锅，一分10多秒就熟了

卷起来出锅

出锅啦！可以直接吃，也可以煮汤 煮面时加两块

煮的面条，孩子很喜欢吃

做了木须肉片

做了木须肉片。