宝宝辅食_鲜虾小馄饨
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人做过这道菜
欧美巴洛克
宝宝马上一岁了，每天给娃做饭真的是一件烧脑的事情，想着做个营养又好吃的馄饨还是极好的，之前给娃做过一次肉馅的，我觉得不成功，至少我自己看着都觉得没有食欲，哈哈，这次的很成功，大家可以试试，我这些材料总共包了40个小馄饨，馄饨皮是市场买的现成的，一分为四，包的很小，比较适合小宝宝吃，咀嚼能力好且食材也不过敏的的10个月就可以吃了。
用料
宝宝辅食_鲜虾小馄饨的做法
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前期工序的图没有拍照，很简单，把西蓝花，胡萝卜切碎末，西蓝花的根我没要，怕不好嚼，木耳泡发后也切丁，然后起锅放点油，我放的橄榄油，把食材放入锅中煸一下，先放胡萝卜，过油后胡萝卜素才能释放出来，主要过油后食材也不出汤，我放了一点点盐，你可以不放，然后放入西蓝花和木耳翻炒片刻即可，虾仁切段后再剁成泥（直接剁成泥很容易连刀，我就那么干过🙄），虾上面放两片姜去去腥，然后把锅里食材全部和虾仁一起搅拌，很容易上劲成团
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把馄饨皮一分为二切开，也就是四片，每片放一点点馅料即可，我叙述下我的包法（包馄饨方法不是自创），中间错开对折，也就是稍微斜点对折，捏紧边缘，然后两边向中间捏紧就ok了，其实很简单，画面脑补下，包完像个小元宝，煮时放了几个小虾皮，待馄饨浮起后再煮个大概两分钟就行，临出锅打个鸡蛋，完美的小馄饨出锅了，娃吃了10个当玩
小贴士
馄饨不可能一次吃完，包完的小馄饨放在冰箱冷冻的饺子板上，没有这层的就拿宝宝的菜板子，平铺小馄饨，等冻上后取出放入食品袋里，哪天犯懒了直接拿出来煮几个，一顿饭就解决了，so easy
