奶香芝士南瓜饼
8.0
综合评分
9
人做过这道菜
o59
家中有很多可爱又勤劳的亲戚，秋天起，正是南瓜🎃丰收的喜悦，感谢奶奶送来的南瓜，索性做些南瓜饼给家中老人尝尝。个人喜好，加入了些芝士碎，又因为喜欢焦褐感，就煎至两面微微褐色。 no color no flavor 🧡 -
用料
奶香芝士南瓜饼的做法
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1、南瓜蒸熟，去籽。 取出蒸熟的南瓜肉。 加入糯米粉、奶粉、白糖、黄油。 ⚠️揉成软的面团（如果粘手，就用小勺子把粘在手上的南瓜面团刮下来）
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2、预热电饼档。（记得两面刷油） 小勺子上沾少许色拉油，开始挖南瓜面团。 ❤️挖成乒乓球大小，按压成小饼，两面放一点白芝麻，轻轻放入电饼档。 ❤️按照各自电饼档/平底锅也ok，煎至两面金黄，差不多3分钟就好了。 ❤️喜欢焦褐感的煎5分钟。
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3、趁热享用吧～
小贴士
❤️喜欢芝士的，可以多加芝士，或者把拉丝的芝士做成内馅哦。 ❤️每个人都可以根据配方中的用量进行调整，并非一成不变，面糊中可以加鸡蛋增加营养，或者多放些奶粉增加奶香味，就别加液体牛奶了，面团不好成型，不然就要多加糯米粉了。
