快手三文鱼生煎（饺子皮水煎包）
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人做过这道菜
远古的青椒
用料
| 三文鱼 | 150g |
| 猪梅肉（你们也可以不放） | 50g |
| 猪皮（生的，没有烧过的） | 少许 |
| 水适量（记不得了，至少60） | 60ml |
| 饺子皮 | 数张 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 15ml |
| 芝麻 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
快手三文鱼生煎（饺子皮水煎包）的做法
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猪梅肉，猪皮，洋葱放入料理机，先打成泥，再放入三文鱼肉，不要打得太细，最好就是小丁丁，小块块，因为三文鱼肉太细口感很柴，小丁丁能锁住水分～
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加入调料拌匀，然后分次加水搅拌，每次15ml，吃进去了再加第二次……一直加～我至少加了60ml水～还有15ml料酒～
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准备饺子皮，一切两半，擀开就是拇指包那种小包子……当然你也可以做大包子～
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包好啦……
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放在锅里，慢慢加热～～～我的油就是涂锅底那种～～～不超过10毫升～加热后，沿锅倒水，盖盖子
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煎好啦！！！
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出锅，透明的……
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多的冷冻起来给小朋友做早饭～
