腌韭菜花【用做咸菜吃的】

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每年冬天家里都会有一瓶腌制好的韭菜花,无论吃什么都能够配的上。尤其喝粥的早上,只想有点这样的小咸菜。
今天在下班的路上看到一个老婆婆卖的韭菜花,买了一半回来,只用了四块钱。回来以后求着爸爸教我做了这个。
调皮爸爸:你去把梨去皮吧,剩下的我来。
我:那我就不知道后面怎么做了呀!
调皮爸爸:怎么能让你学会呢?
我:…………

用料  

韭菜花 1斤
1个
0.5个
7勺

腌韭菜花【用做咸菜吃的】的做法  

  1. 把韭菜花挑出来洗干净控水。一定要控去大部分水分,最好晾干。

    腌韭菜花【用做咸菜吃的】的做法 步骤1
  2. 把韭菜花切碎。爸爸教的方法,切一点放一点继续切,一直切到所有韭菜花都跑到了菜板上。

    腌韭菜花【用做咸菜吃的】的做法 步骤2
  3. 把姜切碎。就这样吧。我累了。反正我不做酱,我当咸菜吃。

    腌韭菜花【用做咸菜吃的】的做法 步骤3
  4. 梨去皮,去了一半我才想起来。然后挑一半切片。为什么切片,因为我想单独把梨挑出来吃。其实你们可以切碎。

    腌韭菜花【用做咸菜吃的】的做法 步骤4
  5. 把所有东西都扔进一个大盆里。

    腌韭菜花【用做咸菜吃的】的做法 步骤5
  6. 把盐随意撒进去。。

    腌韭菜花【用做咸菜吃的】的做法 步骤6
  7. 疯狂搅拌!

    腌韭菜花【用做咸菜吃的】的做法 步骤7
  8. 使出吃奶的力气,把一大盆都塞进一个罐子里。然后请大力爸爸,或者你的大力男朋友,大力老公,把他拧紧。然后塞进冰箱就好啦。

    腌韭菜花【用做咸菜吃的】的做法 步骤8

小贴士

做好吃的嘛,开心就好。
 

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该菜谱发布于 2019-09-04 21:49:40
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