超级好吃的葱油拌面

7.8 综合评分
5 人做过这道菜

用料  

小葱 3根
老抽 1勺
生抽 2勺
油200
10克
手擀面 300

超级好吃的葱油拌面的做法  

  1. 准备简单的材料,面条和小葱

    超级好吃的葱油拌面的做法 步骤1
  2. 小葱切段,葱白和葱绿分开,切成长段

    超级好吃的葱油拌面的做法 步骤2
  3. 冷油下葱白,炸到金黄捞出

    超级好吃的葱油拌面的做法 步骤3
  4. 接着,下葱绿,炸至金黄,捞出

    超级好吃的葱油拌面的做法 步骤4
  5. 加1勺老抽,2勺生抽,1勺白糖调料汁,加入刚才的葱油中,炸半分钟

    超级好吃的葱油拌面的做法 步骤5
  6. 锅中加水,烧开,下面,煮开,捞出,过冷水

    超级好吃的葱油拌面的做法 步骤6
  7. 将料汁倒入面条,搅拌均匀,超级好吃哦😋

    超级好吃的葱油拌面的做法 步骤7

小贴士

面条过冷水,比较Q弹,口味清淡的料汁可以少放点💗

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-09-04 18:57:38
3167 收藏


超级好吃的葱油拌面的答疑

  • TOTFrank_x1ou  2019-09-05  
    1
    热油加水会爆炸的吧
    作者回复 2019-09-05  
    滋滋响
  • 我是晓晓晓啊  2019-09-05  
    1
    是把料汁加入到热的葱油中吗,有点儿没看明白呢
    作者回复 2019-09-05  
    是哒
  • 下厨房用户_rjv1f  2019-09-08  
    0
    葱还能绿色的?不放盐味精吗
    作者回复 2019-09-10  
    最后撒点葱花啦,生抽老抽的口味个人感觉就可以啦
  • 下厨房用户_eycj  2019-09-06  
    0
    酱汁失败了咋回事啊,糖分离出来了最后成了一坨
    作者回复 2019-09-07  
    时间不要太长
  • 下厨房用户_eycj  2019-09-06  
    0
    是不是倒酱汁时关火炸半分钟
    作者回复 2019-09-07  
    开小火
  • 下厨房用户_v95fa  2019-09-06  
    0
    白糖调料汁是白糖加水吗 大概多少呢?
    作者回复 2019-09-07  
    用生抽,老抽和糖调汁,不加水,可以根据个人口味调整
  • 章鱼不吃丸子  2019-09-05  
    0
    请问下那么多油都要倒进面条里面吗?
  • 下厨房用户_ajyzf  2019-09-05  
    0
    按这个菜谱做了,特别特别好吃,家人都很喜欢
    作者回复 2019-09-05  
    💗祝吃了面条的家人们幸福安康

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