懒人菜:茭白彩椒炒广式腊肠

2 人做过这道菜
我妈妈一般做茭白都是茭白炒肉的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)实在腻了……自己发挥,因为家里很多上个月姐姐回家带回的广东腊肠…毫不犹豫的决定霍霍一下……彩椒属于乱入,再不吃点就坏了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料  

茭白 400g
腊肠 一根
彩椒 1个
1瓣
1勺
鸡精 半小勺

懒人菜:茭白彩椒炒广式腊肠的做法  

  1. 准备好食材,腊肠,茭白,彩椒切切好

    懒人菜:茭白彩椒炒广式腊肠的做法 步骤1
  2. 热锅凉油  小火下香肠翻炒几下 不能太久

    懒人菜:茭白彩椒炒广式腊肠的做法 步骤2
  3. 接着下彩椒哟

    懒人菜:茭白彩椒炒广式腊肠的做法 步骤3
  4. 茭白和彩椒几乎同时下

    懒人菜:茭白彩椒炒广式腊肠的做法 步骤4
  5. 霍霍翻炒均匀

    懒人菜:茭白彩椒炒广式腊肠的做法 步骤5
  6. 炒至茭白柔软变色 下盐 鸡精 准备出锅

    懒人菜:茭白彩椒炒广式腊肠的做法 步骤6
  7. 成品,我的腊肠相对炒的久,所以有点猪肉干的感觉,偏硬了点。盐在出锅前放就可以。

    懒人菜:茭白彩椒炒广式腊肠的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-02 22:09:01
137 收藏


懒人菜:茭白彩椒炒广式腊肠的答疑

关于懒人菜:茭白彩椒炒广式腊肠的做法还有疑问? 提一个问题