水木琬的厨房

水木琬的厨房

广西,桂林 自由职业 2012-07-20 加入
......肥美的土鸡,放了几朵野生的香菇,小火慢炖着,夜愈深汤愈浓,浓浓的香气似乎要把空气凝住了。我努力把嗅觉的灵敏度释放到平时的一万倍,贪婪的深呼吸……
......在小河边的菜地旁摘下的水蕨,用辣椒炒一炒,真下饭!瓠子酿、南瓜花酿、萝卜酿清甜可口;菜园子里刚摘下来的辣椒直接放在余火上煨到皮有点焦黄,放几瓣蒜和食盐在臼里捣烂,还放了家乡特有的大叶芫荽,鲜香味辣。把我最爱的苦笋细心地撕成小条,放了一小把在那锅浓浓的汤里......
——简简单单的烹饪、简简单单的生活。

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  • 晚餐•2019年9月5日

    晚餐•2019年9月5日 

    #晚餐•2019年9月5日#

    3个月前

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  • 2019年09月05日

    2019年09月05日 

    2019年,所谓的“非洲猪瘟”让养猪户们损失惨重,猪肉价格飞升,居然觉得吃顿红烧肉有点奢侈。 今天做的红烧肉加了一些小芋头仔,软糯入味。红烧肉有这点好,包容性强,不管是加蛋,香菇,笋或者其他的食材,都能添香增味。 我记得有一次加了几枚自己腌...

    3个月前

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  • 晚餐•2019年2月13日

    晚餐•2019年2月13日 

    #晚餐•2019年2月13日# 年后,来点清淡爽口的糖渍萝卜。

    10个月前

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  • 午餐•2018年12月27日

    午餐•2018年12月27日 

    #午餐•2018年12月27日#一道雪蛤炖木瓜

    11个月前

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  • 晚餐•2018年12月26日

    晚餐•2018年12月26日 

    #晚餐•2018年12月26日#自从儿子出生,一心只为照顾宝宝,许久没有认真的做过一顿饭菜了,战斧牛排,够一家人的分量,一道菜就够大气蓬勃。

    11个月前

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  • 2018年12月08日

    2018年12月08日 

    突然的降温,让人有点防不胜防......

    1年前

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  • 午餐•2018年5月7日

    午餐•2018年5月7日 

    #午餐•2018年5月7日#饥肠辘辘时,一碗简单的油泼凉面就是最大的幸福。

    1年前

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  • 午餐•2018年5月5日

    午餐•2018年5月5日 

    #午餐•2018年5月5日#小朋友最爱的番茄肉酱意面

    1年前

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  • 玛德琳(蓝带方)

    玛德琳(蓝带方) 

    下午茶点心:柠檬玛德琳,我在原有的配方减少了糖的量,添加少量的柠檬汁,清新了许多,适合不能吃太甜的我。 #晚餐•2018年4月7日#

    1年前

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  • 午餐•2018年3月31日

    午餐•2018年3月31日 

    学会“选择性热情”,把时间浪费在自己喜欢的人身上,其他人我依旧礼数周全,冷漠不代表没教养没素质。 #午餐•2018年3月31日#

    1年前

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  • 葱香芝士面包

    葱香芝士面包 

    热狗芝士卷 #早餐•2018年3月30日#

    1年前

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  • 奶香苹果派

    奶香苹果派 

    #晚餐•2018年3月16日#

    1年前

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