自制鸡米花

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宝宝喜欢吃肯德基的鸡米花,汉堡包,油炸鸡腿,在外面吃的油肯定是循环使用,但是还想让宝宝吃的比别精致还想让宝宝吃的健康营养,不如自己在家弄给宝宝吃。吃的开心有营养

用料  

鸡胸肉 250g
盐,鸡精 适量
鸡蛋 2个
生抽 两茶匙
料酒 两茶匙
生姜 3~4片
一茶匙
淀粉,面粉 8勺
十三香 一茶匙
面包糠 适量

自制鸡米花的做法  

  1. 首先把肉洗干净,去掉上面多余的筋和油,切成3cm左右长度的肉块,1cm左右的厚度,料酒,盐,姜,糖,鸡精,生抽,放入肉里搅拌均匀放入冰箱腌制6小时。取出腌制好的鸡胸肉把姜片扔掉,放入十三香,搅拌均匀在放入淀粉搅拌均匀。(首先切的肉忘记拍照了😊😊)

    自制鸡米花的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加入面粉搅拌均匀,把鸡胸肉放在蛋液里淹没

    自制鸡米花的做法 步骤2
  3. 蛋液里取出鸡胸肉占满面包糠放入盘子里。

    自制鸡米花的做法 步骤3
  4. 锅里油可以不用太多,弄一小盘就可以放入锅里先油炸,在慢慢的弄下一锅。这样油不会剩太多。

    自制鸡米花的做法 步骤4
  5. 油热8成就可以把鸡胸肉放入锅里小伙慢慢煎炸

    自制鸡米花的做法 步骤5
  6. 炸制金黄取出,一口一个,外酥里内,口感比肯德基还好吃,关键实惠健康。可以多做一些放入冰箱冷冻。随吃随弄。买些番茄酱孩子会更爱

    自制鸡米花的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-09-01 16:14:44
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