虫草排骨汤

3 人做过这道菜
喜欢吃虫草,有的时候觉得和金针菇吃起来的口感差不多,和排骨或者鸡做汤非常好喝

用料  

排骨 250克
虫草花 50克
枸杞 7-8粒
红枣 7-8颗
姜片 3片

虫草排骨汤的做法  

  1. 排骨洗净

    虫草排骨汤的做法 步骤1
  2. 加姜片,料酒焯水

    虫草排骨汤的做法 步骤2
  3. 焯好的排骨用冷水冲干净,放入炖锅,加姜片、红枣、枸杞,还有适量水。

    虫草排骨汤的做法 步骤3
  4. 虫草用温水泡发

    虫草排骨汤的做法 步骤4
  5. 炖三个小时以后,加入虫草,加入适量盐,在炖20分钟即可。

    虫草排骨汤的做法 步骤5
  6. 出锅装盘,非常有营养的汤

    虫草排骨汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-01 13:19:35
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虫草排骨汤的答疑

  • 喜欢做甜点的大师  2019-10-23  
    0
    你放了红枣还能喝到虫草汤的味道吗?红枣是甜的,你排骨吃甜的?究竟甜的排骨汤好喝还是放盐的排骨汤好喝,自己想想。
    作者回复 2019-10-23  
    自己做出来喝不就知道是甜的是咸的。

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