老菜脯元贝粥

4 人做过这道菜
燥热的夏季中午,习惯性吃点粥,汤粉粉条面条🍜。
每天中午简单的香粥

用料  

大米 适量
元贝 适量
陈年萝卜干(老菜脯) 适量
瘦肉末
香菜或小香芹

老菜脯元贝粥的做法  

  1. 从家里把干货元贝清水洗下,老菜脯切碎,瘦肉也切碎,香芹切小段

    老菜脯元贝粥的做法 步骤1
  2. 把材料准备好,砂锅粥抓适量大米洗净煮

    老菜脯元贝粥的做法 步骤2
  3. 在大米水煮开后,把元贝加进去煲,这个时候元贝的鲜甜香一点点融入到粥汁中,这个就是煲汤水粥的精华。
    煮到米有点软,加入老菜脯。再继续煲到米快熟了。加入肉末,香芹。
    试一试口味,喜欢清淡的完全不用加其他调味料,原汁原味

    老菜脯元贝粥的做法 步骤3
  4. 喜欢口味重点的,可以➕少许盐/胡椒粉就可以了!

    老菜脯元贝粥的做法 步骤4
  5. 最后加点自己喜欢的香菜

    老菜脯元贝粥的做法 步骤5
  6. 跟孩子一人吃满满两碗
    老菜脯元贝粥真心推荐给你,家里有材料的真的值得做起来!
    夜宵午餐都是非常不错的选择!
    这个粥:鲜甜,消食开胃。

    老菜脯元贝粥的做法 步骤6
  7. 后面继续想吃做的。

    老菜脯元贝粥的做法 步骤7
  8. 这次选择瘦肉切片,也是很好吃!

    老菜脯元贝粥的做法 步骤8

小贴士

最好用陈年老菜脯,老菜脯比较糯口。
家里有备些元贝干贝之类的,煲汤做菜都非常方便。
需要的赶紧备起来!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-30 13:31:13
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老菜脯元贝粥的答疑

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