鲜美的冬瓜丸子粉丝汤
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人做过这道菜
Panda的厨房
小时候妈妈总会做给我的一道菜，现在我可以做给妈妈吃啦😄
用料
鲜美的冬瓜丸子粉丝汤的做法
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五花肉绞成肉末，加入大葱末、姜末、料酒、酱油、胡椒粉搅拌均匀直到上劲。（方便也可加一个鸡蛋，我没加）
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烧一锅开水，水开后下入冬瓜。冬瓜煮到微软时下肉丸（我是直接用筷子夹取的，方便不脏手，肉丸下锅会迅速凝固，不会散）
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接着加入适量粉丝，和冬瓜肉丸一起煮。确定肉丸熟了（我的肉丸是小小的，大概两三分钟就熟，很嫩）撒入适量的盐调味。
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出锅装碗后撒入适量的小葱花和香油，开动吧。
