为了佛卡夏而存在的——橄榄油浸小番茄

8.1 综合评分
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一定有人跟我一样为了佛卡夏养了一盆迷迭香,只不过……我的迷迭香被我养死了……

还是老老实实去买别人养的新鲜迷迭香~(。•́︿•̀。)

什么时候做佛卡夏不知道,先把橄榄油浸小番茄做了再说吧~反正,做意面、配面包都是阔以的!

对了,这个量很小,做出来只有半罐。

用料  

小番茄 500g
大蒜头 4瓣
新鲜迷迭香 2根
橄榄油 180ml
黑胡椒 少许
海盐 少许

为了佛卡夏而存在的——橄榄油浸小番茄的做法  

  1. 小番茄对半切,摆在烤盘上,撒上一根迷迭香,磨少许黑胡椒和海盐在上面,烤箱155度开热风功能烤90分钟左右把小番茄烤干。

    为了佛卡夏而存在的——橄榄油浸小番茄的做法 步骤1
  2. 蒜瓣切片,橄榄油倒入锅里,油热小火倒入蒜片炸一两分钟,另外一根迷迭香摘一摘放进去,最后放入烤干的小番茄,香味四溢。放凉装到罐子里密封保存。

    为了佛卡夏而存在的——橄榄油浸小番茄的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-08-27 16:14:00
4353 收藏


为了佛卡夏而存在的——橄榄油浸小番茄的答疑

  • 冰吟清风  2020-05-21  
    14
    那个,悄咪咪说一声,淘宝有售新疆产的日晒小番茄。我泡水后沥干,烤过一次披萨,口感和味道都还可以的
    作者回复 2020-05-22  
    那个,明目张胆的吼一声,为什么要悄咪咪的说,哈哈哈哈
  • 爱吃红薯麦小姐  2020-05-17  
    3
    我的迷迭香也在我用过一次之后死掉了😢
    作者回复 2020-05-17  
    来!握个爪!
  • 听闻青山妩媚  2019-12-16  
    2
    请问小番茄要在油里炸一下,还是放完迷迭香就关火,热油泡着小番茄就可以了。
    作者回复 2019-12-16  
    小火,小番茄熬一下~
  • 大大大大大山  2021-06-17  
    1
    橄榄油可以用玉米油代替吗
    作者回复 2021-06-28  
    玉米油没有橄榄油那种香气啊
  • 咸鱼翻身丁  2020-09-13  
    1
    正好有疯狂爆盆的迷迭香😀😀
    作者回复 2020-09-16  
    恭喜恭喜!🥳🥳
  • 唯美食不可轻视  2020-06-08  
    1
    烤箱可以么,没有烘干功能
    作者回复 2020-06-09  
    可以啊
  • 菲常乐悠悠  2020-03-20  
    1
    请问怎么保存,冷藏还是避光常温?可以保存多久?谢谢
    作者回复 2020-03-20  
    冷藏尽快吃完吧,我大约一周就吃完了,量不大并没有放太长时间
  • 芒果吃冰  2023-07-04  
    0
    必须橄榄油吗?玉米油可以不
    作者回复 2023-07-04  
    实在没有也可以吧,少了些风味
  • zwk123  2023-03-14  
    0
    我也为了做佛卡夏养的迷迭香 养了一个月暂时还健在
    作者回复 2023-03-18  
    哈哈  棒极~像我这样的植物杀手不多的~
  • 走走停停0130  2022-06-13  
    0
    可以用大番茄吗
    作者回复 2022-06-13  
    我没有试过哦,你可以试试看~

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