香甜藜麦小米粥

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各种粥一直是宝宝辅食中的常客,可选食材丰富,易制作、好消化、易吸收都是粥的优点,今天分享的这款藜麦小米粥,不关有这些优点,还营养丰富,味道香甜,热量却不高。

藜麦可能对有些妈妈来说优点陌生,原产于南美洲,当然现在我国也有种植,它所含氨基酸种类丰富,特别是富集多数作物没有的赖氨酸,并且含有多种矿物元素、维生素,并且不含胆固醇与麸质,不易引起过敏。

藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处,其蛋白质含量与牛肉相当,品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白,并且糖含量、脂肪含量与热量都属于较低水平。

和小米、南瓜加上红枣煮成一锅香甜可口的粥,可以说营养和味道兼得。

适合七个月以上的宝宝

用料  

藜麦 适量
小米 适量
南瓜 适量
红枣 适量

香甜藜麦小米粥的做法  

  1. 准备食材:藜麦、小米、南瓜、红枣,用量按喜好即可

    香甜藜麦小米粥的做法 步骤1
  2. 南瓜去皮,切小块

    香甜藜麦小米粥的做法 步骤2
  3. 起锅烧水,水开后加入小米

    香甜藜麦小米粥的做法 步骤3
  4. 倒入藜麦

    香甜藜麦小米粥的做法 步骤4
  5. 加入红枣

    香甜藜麦小米粥的做法 步骤5
  6. 倒入切好的南瓜

    香甜藜麦小米粥的做法 步骤6
  7. 煮几分钟后,捞出红枣,去皮(可以不去皮)

    香甜藜麦小米粥的做法 步骤7
  8. 红枣去核、切碎,放回锅中

    香甜藜麦小米粥的做法 步骤8
  9. 小火焖煮30分钟以上,就可以盛出来了

    香甜藜麦小米粥的做法 步骤9

小贴士

1,红枣可以去皮也可以不去,去皮后口感会更细腻些,也更好消化点

2,给小月龄的宝宝吃,需要把食材弄得更细一些,煮的时间更长一些

3,南瓜和红枣本身有甜味,所以不需要再额外加糖了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-27 09:42:12
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