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酸辣凉拌黄瓜
酸辣凉拌黄瓜
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Jieni05
炎炎夏日,没有胃口?不想热火朝天地做菜?那么这道酸辣凉拌黄瓜,一定会合你胃口的。(因为我家里人不怎么能吃辣,所以辣椒面放得较少,大家根据自身情况来)
用料
黄瓜
1根
糖
10克
香醋
2勺
香油
3勺
酱油
2勺
大蒜
3瓣
辣椒面
1勺
酸辣凉拌黄瓜的做法
大蒜拍碎切末,加入香醋、辣椒面(这是灵魂),酱油、糖调味。
黄瓜也是先拍碎再切块,这样会更入味一些。
切碎的黄瓜装盘,直接淋上香油
将第一步的酱汁淋上,搅拌均匀即可。
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该菜谱发布于 2019-08-24 18:29:15
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