超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗

1 人做过这道菜
在韩式烤肉店吃过一次冷面🍜,那个味道真的令人很难忘!终于找到一款和记忆中一摸一样的冷面了!

用料  

黄瓜 半根
鸡蛋 1个
红萝卜 半根
泡菜 30克
精选牛肉片 100克
海卷韩式大冷面(含配料) 1盒
冰块 5块
冰水 250克
番茄 1个

超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗的做法  

  1. 准备材料

    超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗的做法 步骤1
  2. 解冻牛肉片,可以适当用老抽腌制一下。

    超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗的做法 步骤2
  3. 青瓜、红萝卜切丝;番茄切片。

    超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗的做法 步骤3
  4. 牛肉小火煎熟备用

    超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗的做法 步骤4
  5. 水开了下面,煮90秒,变软之后过一下冷水会更加有嚼劲。

    超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗的做法 步骤5
  6. 煮糖心蛋啦啦啦,8-10分钟捞起来就是啦!

    超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗的做法 步骤6
  7. 将海卷韩式冷面的汤料包与冰水搅拌。

    超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗的做法 步骤7
  8. 依次将荞麦面和准备好的配料摆好,撒上一些冰粒和冰渣会更加爽口清凉!

    超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗的做法 步骤8
  9. 夏日消暑必备啊啊啊!味道简直和在韩国吃得一模一样!感动流涕!

    超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗的做法 步骤9
  10. 开吃!!

    超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗的做法 步骤10

小贴士

1、冰水一定要多,汤包的汤才够味儿。
2、面千万不要煮太久!
3、牛肉选切好的!
4、料包和荞麦面来自海卷正宗韩式冷面!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗相关分类

该菜谱发布于 2019-08-20 23:47:08
777 收藏


超简单的朝鲜冷面🍜味道正宗的答疑

  • 猪的全身都是宝  2020-03-18  
    3
    到底是韩国冷面还是朝鲜冷面 让你弄荤了。
  • 快快一餐  2019-08-21  
    1
    哇!这个冷面哪里买的
    作者回复 2019-08-21  
    🍑🔍海卷韩式冷面
  • 肆零340  2019-08-21  
    0
    同问,这冷面感觉可以啊
    作者回复 2019-08-21  
    口感太赞了啊!

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