宁波特色菜猪油渣芋艿羹

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前几天做蛋黄酥买的猪板油炸猪油!然而炸完后的猪油渣扔之可惜!于是想到了这道菜!这是一道宁波的特色菜!猪油渣芋艿羹!便宜又美味!简单而快速🤨

用料  

芋艿 4-5个(小芋艿,刚好一盘的量)
猪油渣 适量
适量
适量
生抽 适量
小半碗(刚好和芋艿平行)
淀粉 一小勺(勾芡用)

宁波特色菜猪油渣芋艿羹的做法  

  1. 图中我已经把芋艿洗净去皮切成小块蒸熟后的样子了!旁边是一小碗猪油渣(注意:猪油渣适量放)

    宁波特色菜猪油渣芋艿羹的做法 步骤1
  2. 锅中倒油!先放入芋艿翻炒一下!然后放入糖、生抽、适量的猪油渣!翻炒均匀放入适量的水!煮开后加入调好的淀粉勾芡!出锅前撒点盐调味即可!

    宁波特色菜猪油渣芋艿羹的做法 步骤2
  3. 这样就完成啦!超级美味!

    宁波特色菜猪油渣芋艿羹的做法 步骤3
  4. 开饭啦!

    宁波特色菜猪油渣芋艿羹的做法 步骤4
 
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