家常煮猪肝

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用料  

猪肝 500克
2片
料酒 2勺
生抽 2勺
冰糖 3块
桂皮 1块
八角 2个

家常煮猪肝的做法  

  1. 猪肝用凉水泡半个小时

    家常煮猪肝的做法 步骤1
  2. 准备好2勺生抽,2勺料酒,2片姜,八角2块,冰糖3块,桂皮1块。

    家常煮猪肝的做法 步骤2
  3. 冷水下锅煮

    家常煮猪肝的做法 步骤3
  4. 开锅15分钟后捞出洗净。

    家常煮猪肝的做法 步骤4
  5. 猪肝中间切断,凉水下锅,加入准备好的调料,放入猪肝继续煮20分钟,就可以了。

    家常煮猪肝的做法 步骤5
  6. 切点蒜酱蘸着吃,即简单又好吃。

    家常煮猪肝的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-08-20 20:35:09
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家常煮猪肝的答疑

  • 做个好吃的天天  2020-07-19  
    0
    不放盐吗
    作者回复 2020-07-21  
    可以放,我没放,煮完蘸蒜酱了。
  • 丝雨木年_p90f  2020-01-21  
    0
    亲,想问用多大火煮
    作者回复 2020-01-22  
    开锅,调小火就可以啦。

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