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凉拌金针菇

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吃货唯爱与美食不可辜负的厨房  吃货唯爱与美食不可辜负
每次尝试一道没做过的菜，心里就好激动呀！哈哈哈哈哈哈😛

用料  

金针菇 1把
盐 少许
醋 1勺
生抽 1勺
蒜 2瓣
芝麻油 半勺
生姜 4片
葱 2根
青尖椒 1个
红尖椒 2个

凉拌金针菇的做法  

  1. 金针菇洗净切掉尾端，撕成一撮一撮。放入锅中沸水焯4～5分钟左右，然后捞出摆盘冷却即可。

    凉拌金针菇的做法 步骤1

  2. 在煮金针菇的同时准备好蒜末，姜片，葱段，辣椒🌶️段，节约时间。

    锅内倒油烧热，等油冒烟关火，直接倒入佐料碗中。
    另一个小碗是放适量醋，生抽，芝麻油，盐，我这边忘记拍照了😂，最后两个小碗中的倒一起混合搅拌均匀。

    凉拌金针菇的做法 步骤2

  3. 把混合的佐料浇在金针菇上，大功告成！噢耶！😘

    凉拌金针菇的做法 步骤3

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凉拌金针菇相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-20 10:56:03
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