【榴莲煲鸡】这鸡汤一听不敢尝,吃一次天天想!

8.1 综合评分
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对于万物皆可煲汤的广东人来说,榴莲还真不是什么猎奇的煲汤料,不过呢煲汤用的不是榴莲肉,而是吃剩的榴莲壳,不仅味道清新脱俗,还有清火的功效,淡淡的独有一种异香,不吃榴莲的人也可以连喝三碗!谁试谁知道!

用料  

榴莲壳 半只
老母鸡 半只
猪𦟌肉 1块
红枣 少许
枸杞 少许
适量

【榴莲煲鸡】这鸡汤一听不敢尝,吃一次天天想!的做法  

  1. 榴莲壳去掉外面的刺壳,只要内侧的白色皮肉,切成大块,红枣去核;

    【榴莲煲鸡】这鸡汤一听不敢尝,吃一次天天想!的做法 步骤1
  2. 煲汤的老母鸡、猪𦟌肉事先用沸水焯一下;

    【榴莲煲鸡】这鸡汤一听不敢尝,吃一次天天想!的做法 步骤2
  3. 将所有汤料加入煲中,大火煮开后调小火慢炖1个小时左右,最后下枸杞、盐即可。

    【榴莲煲鸡】这鸡汤一听不敢尝,吃一次天天想!的做法 步骤3

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【榴莲煲鸡】这鸡汤一听不敢尝,吃一次天天想!相关分类

该菜谱发布于 2019-08-19 21:12:00
6336 收藏


【榴莲煲鸡】这鸡汤一听不敢尝,吃一次天天想!的答疑

  • mersin  2020-04-21  
    62
    我的榴莲壳留在了超市...
  • 蕊0  2019-08-21  
    3
    猪展肉什么东东
  • 米修-42  2019-08-25  
    2
    汤中的榴莲壳能吃吗?还是要挑出来?
  • 黄 娟  2020-08-13  
    0
    什么是猪碾肉
  • 云很淡  2020-06-02  
    0
    请问一下,猪展肉是哪一个部分?
  • 喜娘娘_5yo9  2019-09-01  
    0
    不是榴莲肉而是榴莲壳吗?我看其他菜谱里都是榴莲肉。哪个才是正宗的呢?

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