电饭锅煮鱼
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人做过这道菜
沫沫zjj
用料
电饭锅煮鱼的做法
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草鱼处理好以后切块放点面粉多清洗几次去腥。
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姜丝、葱段、盐、生抽、老抽、耗油、料酒合转倒入鱼中。
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均匀的摸在上面腌制30-40分钟。
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起油锅，豆腐切片煎至两面金黄。
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用煎豆腐剩下的油把洋葱炒香。
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把洋葱倒入电饭锅。
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扑上一层金针菇。
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再放一层鱼。
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再把豆腐平铺在鱼上面。
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再扑上剩下的鱼，把腌鱼的汁水也倒进来。
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最后倒入一瓶啤酒🍺，关上锅盖，按下精煮饭差不多40-50分钟就好了。
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出锅啰。
