葡萄 酱配松饼🥞

0 人做过这道菜
作为未婚大龄女青年
看了yoga老师的晒葡萄酱

二话不说的 直接开火煮酱

用料  

葡萄
苏打粉
鸡蛋
松饼粉
牛奶

葡萄 酱配松饼🥞的做法  

  1. 选葡萄  其实我啥没选 自己在家拿的。              ① 家里没啥面粉 抓啥是啥 用苏打粉清洗了葡萄                                                                         ②有籽就去籽 没籽就直接将葡萄进行皮肉分离。

    葡萄 酱配松饼🥞的做法 步骤1
  2. ①清水入锅 下葡萄皮 直至水变紫 也就是熬至葡萄皮褪色。                                                ②再下葡萄肉煮 搅拌(我也记不清我放了点冰糖有木有)                                                              

    但要划线注意  自己的水量看着葡萄量来。   

    我首次做感觉搅拌了好久 好久 其实锅底都有糊 最后成品这样 还是闻到糊味 直接端锅的。

    然后和yoga小鱼老师沟通 她说你葡萄没打汁 所以是一坨一坨的 啊哈哈哈 我用糊锅走出来的歪路 你们可以添加 打汁这一操作试试。

    葡萄 酱配松饼🥞的做法 步骤2
  3. 冷却 装瓶入冰柜即可。 其实首次味道 真的一点都不算 甜甜的 啊哈哈哈

    葡萄 酱配松饼🥞的做法 步骤3
  4. 松饼制作  超简单 易上手    
    ① 一袋森永松饼粉 搭100ml牛奶  配个鸡蛋 搅拌至粘稠后 下不粘锅。

    ② 待松饼上面起泡后  直接翻面。给它多点泡 别刚起气泡 就给我翻了 那样颜色不好看 太晚起就黑了。

    葡萄 酱配松饼🥞的做法 步骤4
  5. 刚老师传来的 打汁煮酱 和我的果然不同。但她说我的吃着有果肉 这倒是实话了。

    葡萄 酱配松饼🥞的做法 步骤5
 

葡萄 酱配松饼🥞相关分类

该菜谱发布于 2019-08-17 11:37:16
1 收藏


作者苏洛昕的其他菜谱

葡萄 酱配松饼🥞的答疑

关于葡萄 酱配松饼🥞的做法还有疑问? 提一个问题