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超级下饭的辣椒炒肉

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用料  

尖辣椒 适量
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
五花肉 适量
姜片蒜片 适量
老抽 适量
胡椒粉 适量
醋 适量

超级下饭的辣椒炒肉的做法  

  1. 五花肉切片，要肥瘦相间的五花肉，炒出来最好吃

    超级下饭的辣椒炒肉的做法 步骤1

  2. 适量胡椒粉，盐，老抽腌制30min

    超级下饭的辣椒炒肉的做法 步骤2

  3. 尖辣椒切段

    超级下饭的辣椒炒肉的做法 步骤3

  4. 热锅热油，先下姜片蒜片爆香，然后放入五花肉爆炒，至炒出猪油，多翻炒几下

    超级下饭的辣椒炒肉的做法 步骤4

  5. 五花肉完全变色之后多翻炒几下，放入尖辣椒大火爆炒十几秒到尖辣椒断生；依次放入适量盐，一点生抽，一点料酒，几滴醋

    超级下饭的辣椒炒肉的做法 步骤5

  6. 爆炒几下后出锅

    超级下饭的辣椒炒肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-08-16 01:50:02
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