最常做的松下面包机基础软土司
8.4
综合评分
25
人做过这道菜
手残党的懒人菜谱教程
买了面包机就参考各种面包机方子，经过自己各种试验改良最后沉淀下来的经典方子也是最常做的
用料
| 高筋粉我用白燕 | 250克 |
| 液体比如牛奶水鸡蛋用量 | 160克 |
| 白糖按口味 | 20-30克 |
| 盐 | 2克 |
| 耐高糖酵母 | 2.5-3克 |
| 果料按口味 | 随意 |
| 黄油或者椰子油 | 20克 |
最常做的松下面包机基础软土司的做法
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把酵母放到酵母盒，果料放果料盒。其余所有材料直接放面包桶里，程序软面包，烧色浅
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黄油不需要切小块也不需要软化溶化，不用太讲究，要相信面包机强大的搅拌能力揉面能力，黄油可以轻松被搅匀的
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因为有酵母盒，所以材料里盐糖不用讲究放的位置，直接丢进桶里就好，反正都是跟面团搅匀成团后才接触酵母的
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这个方子做过N多次没有失败过，面包组织细腻！口感松软拉丝！液体试过牛奶，鸡蛋，水，黑咖啡液，椰浆，淡奶油，都可以随意替换，果料用过红茶粉，蔓越莓，葡萄干，核桃，花生，味道都不错，果料可以按口味随意
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组织细腻，孔洞小
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松软弹牙
小贴士
夏天最好用冰冷的液体，烤完拿出来震两下能避免塌腰，趁热把外面的面包皮切来吃吧，酥酥脆脆的
