三勺面粉，加水稀释，就是那种跟粥汤一样多大，筷子搅拌，放置一边，电饼铛加热，倒入一勺得量，大勺，然后晃动变成圆形。或者用专门做煎饼得竹蜻蜓也可以，形状变圆就行
韭菜切好，鸡蛋要炒好，跟韭菜，耗油，搅拌均匀，盐可以最后放
饼皮烙好，放入拌好得馅料，叠起来包好，电饼铛刷油，直接放上面煎
煎到两面金黄就可以出锅了
皮薄，馅料多，简单易操作
上传你做的快手版韭菜盒子
毛家私房菜传承人
