春饼

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用料  

适量
面粉 适量
凉水 适量

春饼的做法  

  1. 凉水和面,面光滑以后醒个十来分钟

  2. 面醒好后,像包饺子那样揪-成大小一样的剂子,然后赶到大小相应的薄片

    春饼的做法 步骤2
  3. 面片都赶好后,面片上边涂一层玉米油,在放一张面片,再涂一层玉米油,以此推类面片都摞在一起后从里往外轻轻赶皮,在翻面赶另一面不要使劲压否则面片接不下来

    春饼的做法 步骤3
  4. 蒸锅放水 帘子上放屉布 再把面皮放上去凉水蒸水开15分钟蒸好后一层一层接下来上盘开吃

    春饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2019-08-14 15:15:23
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