第一步忘记拍图片了，300克面粉➕10克糖，3克盐。大概就是这么个比例，180毫升的温水，大家不用过分纠结水，你就一边放水一边搅和，揉成面团，较软就行，稍微硬了也没关系都可以，盖上保鲜膜覆盖40分钟。然后切成大小相同的jizi待用。
取出一块擀成大薄片，放胡椒粉，盐、擀到面皮里，刷油，撒上葱花，面皮对折再刷一层油，再对折，拉条，然后卷成我图片这样，不用过分纠结形状。盖保鲜膜20分钟。
按扁
上锅
出锅
上传你做的快手葱花饼
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南萱吕
