滑嫩脱骨的可乐鸡翅
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人做过这道菜
魅力味
世界上最治愈的东西，
第一是美食，第二才是文字。
但是，如果你问，哪种美食最治愈？
我一定会毫不犹豫地回答：“可乐鸡翅!”
可乐鸡翅，
以鸡翅和可乐为主料制作而成。
味道鲜美，色泽艳丽，
鸡翅嫩滑，咸甜适中，
又保留了可乐的香气，真的超级诱人，
吃一口，
那种感觉是用语言无法表达的，
幸福感爆棚！
第一是美食，第二才是文字。
但是，如果你问，哪种美食最治愈？
我一定会毫不犹豫地回答：“可乐鸡翅!”
可乐鸡翅，
以鸡翅和可乐为主料制作而成。
味道鲜美，色泽艳丽，
鸡翅嫩滑，咸甜适中，
又保留了可乐的香气，真的超级诱人，
吃一口，
那种感觉是用语言无法表达的，
幸福感爆棚！
用料
滑嫩脱骨的可乐鸡翅的做法
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鸡翅洗净，正反面都斜切2刀开口。
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鸡翅中加姜丝、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少许盐，腌制半小时。
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腌制半小时后，入冷水锅中焯水。
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煮沸后捞出，擦干水分备用。
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锅内放油，把鸡翅煎至两面金黄，加入1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽翻炒至鸡翅均匀上色。
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倒入可乐（350ml左右，）煮沸，加入一勺盐。转中小火加盖焖15分钟分钟。
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15分钟后，开盖转大火收汁。（收汁时需不停搅拌，避免糊掉
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留少许汤汁后关火盛出。
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撒上白芝麻，就完成啦。
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再来一碗米饭，开吃吧！
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把汤汁倒在米饭里，特别好吃。
我是小懒虫，更多菜谱可以关注我公众号：魅力味小厨
小贴士
1、锅用不粘锅比较好操作，可以薄薄刷一层油就行，鸡翅自身含的油脂是挺高的.
2、喜欢汤汁的朋友汤汁不要收得太干，多留一些放到米饭里也很好吃。
2、喜欢汤汁的朋友汤汁不要收得太干，多留一些放到米饭里也很好吃。
