电饭煲葱香焗鸡

3 人做过这道菜
做过无数次电饭煲焗鸡,下过姜、蒜、葱各种配料,尝试过各种搭配,味道都不如只下葱的焗鸡好吃。
焗鸡过程中出的油与葱段碰撞出的葱香,愈发浓稠的酱汁,馋!

用料  

1只
2根
酱油 4勺
耗油 2勺
老抽 1勺
鲍汁 1勺

电饭煲葱香焗鸡的做法  

  1. 电饭煲内铺上葱段(放多点更香)

    电饭煲葱香焗鸡的做法 步骤1
  2. 加入4汤勺生抽,1汤勺老抽,2汤勺耗油,1汤勺鲍汁,再兑入3汤勺纯净水(根据🐔大小及个人口味进行调整)

    电饭煲葱香焗鸡的做法 步骤2
  3. 放入洗净的整鸡,用调好的酱汁给鸡按摩上色,腌制15-30分钟

    电饭煲葱香焗鸡的做法 步骤3
  4. 鸡腌制好后就可以按煮饭键开始焗鸡啦!待酱汁煮沸,有香味出来后用刷子沾上沸腾的酱汁将鸡均匀上色。

    电饭煲葱香焗鸡的做法 步骤4
  5. 酱汁浓稠后,用筷子将鸡翻面,往电饭煲内加入适量开水,再次用刷子上色。

    电饭煲葱香焗鸡的做法 步骤5
  6. 翻面后再焗15-20分钟,拔掉电源,焖10分钟左右即可出锅。

    电饭煲葱香焗鸡的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

电饭煲葱香焗鸡相关分类

该菜谱发布于 2019-08-12 14:04:09
164 收藏


电饭煲葱香焗鸡的答疑

  • -Photographia  2019-08-26  
    0
    我来了姐妹!!
    作者回复 2019-08-26  
    你真棒!

以上留言由作者回复后显示