氣炸 鹽酥雞

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用吃剩的雞胸肉來做個鹽酥雞,啤酒配上~
沒辦法失敗的雞!

用料  

雞胸肉 兩塊
麵包粉 適量
蒜頭 一瓣
一湯匙
胡椒粉 一湯匙
醬油 一湯匙
料酒 一湯匙
辣椒粉 適量
氣炸鍋 一個

氣炸 鹽酥雞的做法  

  1. 把雞胸肉洗乾淨。

    氣炸 鹽酥雞的做法 步骤1
  2. 雞胸肉切成小塊,大概3厘米大小。

    氣炸 鹽酥雞的做法 步骤2
  3. 把醬油、鹽、胡椒粉、蒜末放進雞胸肉調味。醃90分鐘。

    氣炸 鹽酥雞的做法 步骤3
  4. 超市買的麵包粉,這個牌子百用不厭啊。

    氣炸 鹽酥雞的做法 步骤4
  5. 醃完放麵包粉,每一塊肉都沾上粉。

    氣炸 鹽酥雞的做法 步骤5
  6. 放炸鍋!200℃/8分鐘,翻面再200℃/7分鐘。

    氣炸 鹽酥雞的做法 步骤6
  7. 辣椒粉隨個人口味放。(這是成都旅行買的,咸咸的也不太辣)

    氣炸 鹽酥雞的做法 步骤7
  8. 吃!

    氣炸 鹽酥雞的做法 步骤8

小贴士

雞腿肉也是一樣做法,會比較香。
 

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该菜谱发布于 2019-08-11 19:16:41
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