取洋葱一小片切丁，火腿肠一根切丁。
2-3个鸡蛋，打匀，加入洋葱和火腿，一小撮盐，一点点黑胡椒粉，搅拌均匀。然后小火下锅煎
趁着蛋液微熟还不凝固的时候轻轻向上翻卷，就可以了。然后反复翻面，煎至两面金黄就可以啦。
吃的时候，可以切成一段一段方便一口吃。
上传你做的洋葱火腿鸡蛋卷：十分钟快手菜，下饭必备
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