自制香菇牛肉酱(家庭版)

7.5 综合评分
148 人做过这道菜
一碗好吃的杂酱面可以让你在炎炎夏日里胃口大开。

用料  

牛肉 300克
香菇干 20朵
李锦记黄豆酱 240克(一瓶)
李锦记甜面酱 170克(一瓶)
大葱 半根
姜末 40克
蒜末 40克

自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法  

  1. 如同将牛肉、蒜、大葱、生姜切碎

    自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 步骤1
  2. 香菇泡发后切成小丁

    自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 步骤2
  3. 将上述材料依次放入锅中,用菜籽油爆炒,炒香后放入这两种调料加一碗至两碗清水熬制,待水份吸收,起锅,搞定。

    自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 步骤3
  4. 熬制中

    自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 步骤4
  5. 这酱拌面非常棒,简单又好吃

    自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 步骤5
  6. 香菇牛肉杂酱面来一盘,爽😊

    自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 步骤6
  7. 开吃

    自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 步骤7

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自制香菇牛肉酱(家庭版)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-07 13:36:17
23880 收藏


自制香菇牛肉酱(家庭版)的答疑

  • 快乐的欣妈  2019-08-11  
    10
    可以根据自己的口味,再加点白芝麻或油炸花生(去皮的那种)
  • 下厨房用户_7e6zb  2020-04-29  
    3
    好咸哈哈,估计能吃好久
    作者回复 2020-04-30  
    亲,这是酱料拌面拌饭,一小勺就可以了,不是拿来当菜吃的哦😅😅
  • 艾我所爱_yeim  2020-02-05  
    3
    熬制成什么样合适关火
    作者回复 2020-02-09  
    水份收干即可
  • 齐盼盼_0h36  2020-07-13  
    2
    干香菇还是湿香菇
  • 下厨房用户_cgk7  2020-06-02  
    2
    亲,顺序怎么放呢?😀
    作者回复 2020-06-02  
    肉要煸炒一下咯!再放料和酱
  • WuStars  2019-11-14  
    2
    油用多少哎?大佬
    作者回复 2019-11-18  
    半碗至一碗
  • 相思难忘_wrvz  2021-09-24  
    1
    可以用猪肉么?
    作者回复 2021-10-11  
    可以,肉末都行
  • 甜蜜火山  2020-07-25  
    1
    放多少油
    作者回复 2020-08-02  
    看你自己吃油的量
  • 比月亮更圆  2020-07-04  
    1
    不放辣椒啊
    作者回复 2020-07-05  
    按自己口味可以放
  • yogurt--------  2020-03-13  
    1
    牛肉用牛腩还是牛腱子
    作者回复 2020-03-13  
    都不行,用牛里脊

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