超鲜多汁且低脂蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉（附腌汁)
8.7
综合评分
14
人做过这道菜
倩Baby-饭团妈
超级适合减脂期间的宝宝们，特别的好吃。
蒸的菜相对更加低脂一些哦！！
喜欢的一句话♥︎
好好扮演自己的角色，
做自己该做的事。
请努力让自己更出色。
从能力到容貌~
今天镇上又一家新超市开业，价格战，我排完队才发现鸡胸肉的价格牌没有了😂😂然后果断换另外一家超市买哈哈哈！！
鸡胸肉我们这边的市场价：10.8/斤
还有一个原材料金针菇 1元一大把！！
另外链接几个金针菇同类菜谱
1.蒜香蒸金针菇
https://www.xiachufang.com/recipe/103713056/?group=share_title_a
2.金针菇豆皮卷卷
https://www.xiachufang.com/recipe/103948760/?group=share_title_a
3肥牛金针菇卷卷
https://www.xiachufang.com/recipe/103724280/?group=share_title_a
tips
1.腌制时间确保1小时以上入味呢，腌制过程中可以加入淀粉 增加弹性
2.蒸的时候水沸后小火慢慢蒸！！
3.至于小米辣爱吃辣的就放吧
4.文章的结尾给大家分享一下我家常用的调料，问的小伙伴比较多！！（此处没有任何品牌的广告 都是家庭自用！！）
万能腌制：淀粉一勺，料酒一勺 生抽一勺 蚝油半勺 胡椒粉撒一些
励志做一枚有温度 有情怀的懒人美食小博主！！持续更新中，记得关注！！
真的，每次分享就是很随性的。
我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
我的微信♥︎zq15851453686（同抖音号）
抖音上有全部视频过程。
蒸的菜相对更加低脂一些哦！！
喜欢的一句话♥︎
好好扮演自己的角色，
做自己该做的事。
请努力让自己更出色。
从能力到容貌~
今天镇上又一家新超市开业，价格战，我排完队才发现鸡胸肉的价格牌没有了😂😂然后果断换另外一家超市买哈哈哈！！
鸡胸肉我们这边的市场价：10.8/斤
还有一个原材料金针菇 1元一大把！！
另外链接几个金针菇同类菜谱
1.蒜香蒸金针菇
https://www.xiachufang.com/recipe/103713056/?group=share_title_a
2.金针菇豆皮卷卷
https://www.xiachufang.com/recipe/103948760/?group=share_title_a
3肥牛金针菇卷卷
https://www.xiachufang.com/recipe/103724280/?group=share_title_a
tips
1.腌制时间确保1小时以上入味呢，腌制过程中可以加入淀粉 增加弹性
2.蒸的时候水沸后小火慢慢蒸！！
3.至于小米辣爱吃辣的就放吧
4.文章的结尾给大家分享一下我家常用的调料，问的小伙伴比较多！！（此处没有任何品牌的广告 都是家庭自用！！）
万能腌制：淀粉一勺，料酒一勺 生抽一勺 蚝油半勺 胡椒粉撒一些
励志做一枚有温度 有情怀的懒人美食小博主！！持续更新中，记得关注！！
真的，每次分享就是很随性的。
我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
我的微信♥︎zq15851453686（同抖音号）
抖音上有全部视频过程。
用料
超鲜多汁且低脂蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉（附腌汁)的做法
-
鸡胸肉中间切开 然后切成小块 放入碗中
-
鸡胸肉中间切开 然后切成小块 放入碗中 加入一勺淀粉 一勺料酒 一勺白胡椒粉 一勺生抽 半勺蚝油腌制1小时以上。
-
大蒜切末 小米辣切碎 锅中倒入一点点油把大蒜小米辣炒香
-
找个盘子，底部铺上一层金针菇
-
上面摆上腌制好的鸡胸肉
-
淋上两勺极味鲜 （生抽蚝油可以替代)或者蒸鱼豉油都可以 ，把炒好的蒜泥小米辣也一起倒在上面
-
隔水蒸 锅中放水水开后放入鸡胸肉小火慢慢蒸
-
蒸熟就可以啦，也可以出锅的时候撒上葱花
-
鸡胸肉超级嫩哦！！
-
金针菇也超级入味哒……
-
所有菜谱里面提到的芝麻油！！
-
所有菜谱里面提到的料酒
-
所有菜谱里面提到的老抽！！
-
所有菜谱里面提到的蚝油！！
-
所有菜谱里面提到的味极鲜，发现了 海天的多！！
-
所有菜谱里面提到的生抽！！
-
做我的方子有任何问题欢迎加微信或者抖音号交流 加入的时候备注暗号：下厨房XX 谢谢理解。 小红书同样可以搜索：zq15851453686
小贴士
tips
1.腌制时间确保1小时以上入味呢，腌制过程中可以加入淀粉 增加弹性
2.蒸的时候水沸后小火慢慢蒸！！
3.至于小米辣爱吃辣的就放吧
4.文章的结尾给大家分享一下我家常用的调料，问的小伙伴比较多！！（此处没有任何品牌的广告 都是家庭自用！！）
1.腌制时间确保1小时以上入味呢，腌制过程中可以加入淀粉 增加弹性
2.蒸的时候水沸后小火慢慢蒸！！
3.至于小米辣爱吃辣的就放吧
4.文章的结尾给大家分享一下我家常用的调料，问的小伙伴比较多！！（此处没有任何品牌的广告 都是家庭自用！！）
