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巨下饭香辣藕丁

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男朋友很挑食的厨房  男朋友很挑食
没食欲肿么办？
来个有味有清脆的藕丁绝对是你最好的选择！

用料  

藕 1节
辣椒面 2勺
麻椒 1把
蚝油 3勺
白芝麻 适量

巨下饭香辣藕丁的做法  

  1. 将藕削皮洗净，改刀成丁，放在冷水里面浸泡备用

    巨下饭香辣藕丁的做法 步骤1

  2. 清水烧开，里面加适量料酒和醋，给切好的藕丁焯水，一定要等水开了再下锅，焯3、4分钟断生，加料酒可以去生味和土味，加醋会让它更脆

    巨下饭香辣藕丁的做法 步骤2

  3. 热油锅，下辣椒面，麻椒粒翻炒出香味然后下藕丁翻炒均匀，加适量蚝油，鸡精，盐调味

    巨下饭香辣藕丁的做法 步骤3

  4. 出锅，大功告成

    巨下饭香辣藕丁的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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巨下饭香辣藕丁相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-06 16:23:55
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