夏日这样吃冬瓜，能下两碗饭~蚝油虾米烧冬瓜

Name: 夏日这样吃冬瓜，能下两碗饭~蚝油虾米烧冬瓜
Ingredients: 600克冬瓜; 15克虾米; 1勺蚝油; 2勺生抽; 3克白糖; 适量盐; 1勺料酒

8.1 综合评分

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红豆尚食家

冬瓜夏日当家蔬菜~简单的素烧冬瓜，加少许蚝油喝虾米，都能成为一道下饭菜。

用料

冬瓜	600克
虾米	15克
蚝油	1勺
生抽	2勺
白糖	3克
盐	适量
料酒	1勺

夏日这样吃冬瓜，能下两碗饭~蚝油虾米烧冬瓜的做法

准备食材，冬瓜去皮切块。
炒锅倒油烧热，爆香葱姜，放入虾米，冬瓜翻炒。
加入蚝油，生抽，白糖翻炒。
加料酒，适量清水炖烧20分钟，大火收汁

小贴士

加入虾米会更鲜。没有虾米用虾皮也可以。

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该菜谱发布于 2019-08-05 21:31:34

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