粽子2019

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孩子爱吃,不断总结。
三斤半江米,一小碗黑米,小枣放四个,大枣放三两个。妥妥包出四十个。
只要一层层,好好摆紧粽子,一锅恰好放下。
水漫过粽子两厘米较好。大火煮开,小火慢熬。煮四十分钟,关火半小时回温,这样重复三次后,一整夜的保温,第二天糯烂。
之前放的蜜枣,口感好。这次葡萄小枣不够甜,应该再放些红糖或白糖的。

用料  

粽叶
糯米

粽子2019的做法  

  1. 提前泡四个小时较好

    粽子2019的做法 步骤1
  2. 芦苇叶摆在粽叶里面一起包,味道不错。

    粽子2019的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-08-05 09:17:32
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