七夕节日款 信封干佩斯装饰蛋糕

4 人做过这道菜

用料  

戚风蛋糕胚 1个
少量
干佩斯 1份
代可可巧克力 少许

七夕节日款 信封干佩斯装饰蛋糕的做法  

  1. 准备160g,快干干佩斯。充分揉软,并搓破气泡,再用尺子在干佩斯上印好横线。并充分晾干。建议提前3天做好。

    七夕节日款 信封干佩斯装饰蛋糕的做法 步骤1
  2. 用AC色素笔在干透了的干佩斯信签纸上写字。用弹簧压膜工具压出雪花,五瓣花。背面刷水,粘贴在干佩斯信纸上。信纸背面或者需要背面接触淡奶油的干佩斯配件背面刷一层厚的代可可脂巧克力。用来隔绝淡奶油的水份。送货之前再组装切记!!!

    七夕节日款 信封干佩斯装饰蛋糕的做法 步骤2
  3. 说明下是干佩斯 干佩斯。快干,慢干随意。但是一定要提前做,让它干透,变硬。

    七夕节日款 信封干佩斯装饰蛋糕的做法 步骤3
  4. 组装起来就好啦!

    七夕节日款 信封干佩斯装饰蛋糕的做法 步骤4

小贴士

♥️购买请认准干佩斯 (不要翻糖膏,人偶干佩斯)
德伯用起来更好用。仙感觉容易化
♥️干佩斯配件背面一定要涂巧克力,涂厚一点,隔绝淡奶油水份。(💗完全干透后,硬度很高,像一块板,手是敲得响的。这个时候背面就算不涂巧克力。你贴着淡奶油放,3毫米厚度,3个小时是没问题的💗)
♥️送货之前组装,可以缓解干佩斯回软
❤️现在干佩斯又出了防水型,大家可以用来做蝴蝶结之类的。提前2天做,可以贴着淡奶油放。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

七夕节日款 信封干佩斯装饰蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-08-01 20:25:06
215 收藏


七夕节日款 信封干佩斯装饰蛋糕的答疑

  • 啫喱baby  2019-10-21  
    1
    请问可以用烘干机烘干吗
    作者回复 2019-10-21  
    可以,30度

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