板栗鸡汤面+凉拌土豆丝

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简单也要吃的好~

用料  

乌鸡 半只
板栗 适量
红枣 适量
姜片 适量
1块
土豆 1个
其他配料 适量

板栗鸡汤面+凉拌土豆丝的做法  

  1. 把鸡肉先焯水,红枣板栗洗净(这里买的是直接去皮的板栗仁)放入电饭锅中

    板栗鸡汤面+凉拌土豆丝的做法 步骤1
  2. 加入适量的水

    板栗鸡汤面+凉拌土豆丝的做法 步骤2
  3. 电饭锅自动煮汤大约三小时(喜欢吃肉软一些,所以多煮了会,程序设定两小时左右)

    板栗鸡汤面+凉拌土豆丝的做法 步骤3
  4. 煮一块鸡蛋面直接加入鸡汤就很好吃啦~

    板栗鸡汤面+凉拌土豆丝的做法 步骤4
  5. 为了搭配汤面做了一份凉拌土豆丝!
    用懒人刨丝神器刨好土豆丝,泡水(这样能过滤多余的淀粉,土豆丝会更爽口哦)

    板栗鸡汤面+凉拌土豆丝的做法 步骤5
  6. 土豆丝过水捞出,用凉白开冲一下,加入辅料拌匀
    这里我加的是葱、蒜、小米椒、耗油、花椒油、盐搅和一下用量随意,可以边加边尝,才能做出自己喜欢的口味~

    板栗鸡汤面+凉拌土豆丝的做法 步骤6
  7. 完工!可把我家皮仔馋坏了~

    板栗鸡汤面+凉拌土豆丝的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-08-01 14:04:10
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