豆腐切小块,开水焯5秒,过冷水冷却。
锅中放适量油,开火,下酸辣粉的【辣油包】;
放入豆腐块,加水没过豆腐。水开放放酸辣粉的【粉包】;尝一下入味了再加一点水淀粉,收收汁,出锅啦~
上传你做的麻辣豆腐(调料包版)