超级无敌至尊花甲粉丝❗❗

8.1 综合评分
5 人做过这道菜
一锅全干掉,二个字:好吃!

用料  

花甲 1斤
金针菇 半把
粉丝或米粉 2扎
香菜 1扎
1头
小米辣 2根
盐、酱油、蚝油、鱼露、糖

超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法  

  1. 花甲用盐水泡半小时吐沙

    超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法 步骤1
  2. 配菜料处理干净

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  3. 粉丝用凉开水泡软

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  4. 蒜一头剁碎、小米椒切圈、葱白切小段

    超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法 步骤4
  5. 锅里热油倒入剁碎的配料

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  6. 煸炒出香味

    超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法 步骤6
  7. 放入盐、酱油、蚝油、鱼露、糖,这个味要偏咸一点

    超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法 步骤7
  8. 关火炒均匀

    超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法 步骤8
  9. 锅里先放上一层金针菇

    超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法 步骤9
  10. 然后放入三分一香菜

    超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法 步骤10
  11. 再铺上粉丝

    超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法 步骤11
  12. 最后放入花甲

    超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法 步骤12
  13. 淋入蒜香配料

    超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法 步骤13
  14. 加上没过粉丝的水量

    超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法 步骤14
  15. 盖上盖子大火煮3-4分钟

    超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法 步骤15
  16. 花甲全开口后关火,撒入剩下的香菜

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  17. 完美搭档

    超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法 步骤17
  18. 三人妥妥干掉一大锅

    超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法 步骤18

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-07-30 14:08:52
130 收藏


超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的答疑

  • 蝶舞九天  2019-07-30  
    0
    锅好看,哈哈哈哈哈
    作者回复 2019-07-30  
    我也来两个感叹号😁😁

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