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红烧茄子

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T亚婧的厨房  T亚婧

用料  

茄子 1个
西红柿 1个
红、青椒 各1个
葱 1根
蒜 5瓣
盐 适量
老抽 适量
小米椒 3个

红烧茄子的做法  

  1. 茄子去皮切块

    红烧茄子的做法 步骤1

  2. 西红柿切块备用

    红烧茄子的做法 步骤2

  3. 葱蒜切沫备用（本人不喜欢姜，没用）

    红烧茄子的做法 步骤3

  4. 青，红椒切块备用

    红烧茄子的做法 步骤4

  5. 热油炸之金黄色捞出

    红烧茄子的做法 步骤5

  6. 热油将葱姜蒜炒香

    红烧茄子的做法 步骤6

  7. 将茄子放入锅中，放盐，老抽

    红烧茄子的做法 步骤7

  8. 再次放入西红柿

    红烧茄子的做法 步骤8

  9. 放入青，红辣椒，炒之断生出锅

    红烧茄子的做法 步骤9

  10. 撒上芝麻即可

    红烧茄子的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-07-29 12:21:43
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