超简单的疙瘩汤
8.1
综合评分
12
人做过这道菜
o优比o
小时候爸妈工作三班导，总是做一些超级快的简餐给我们吃，而我最爱吃的就是老爸做的疙瘩汤，这道菜也是我最初学的一道菜之一。
用料
超简单的疙瘩汤的做法
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盆里放入面粉，左手缓慢加小水流，右手拿筷子迅速搅拌成照片中的样子，哪个地方面粉没成状，水就淋到哪里，筷子也跟到哪里，不要停。全部搅拌成照片的样子就可以了，备用。
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西红柿去皮，切成丁。我买的西红柿有点小，用了两个西红柿。
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锅里放少量的油，放入西红柿丁，炒软，小火，放入番茄酱和葱末，炒成糊状。倒入水，我倒了能有少半锅吧！（因为面疙瘩煮的时候会膨胀、粘稠。）
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中小火，（这时候我有时会加一点肉丝、肉末）不用等烧开，就用筷子把所有的小面疙瘩迅速放入锅里，边放边搅拌。直到全部放入。
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鸡蛋在碗里搅拌均匀，均匀的搅拌到锅里。放入适量的盐，煮开就好啦！是不是很简单呢？特别好吃。
